«خوراک جو و لوبیا»، غذایی آسان و به صرفه با یک طعم بینظیر
تاریخ انتشار: ۳ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۹۳۲۵۶
خوراک جو و لوبیا غذایی است که می‌توانید از آن در وعده صبحانه نیز استفاده کنید و در طول روز احساس سیر داشته باشید.
خوراک جو و لوبیا یکی از انواع غذا‌های ساده و خوشمزه بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد.
مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
لوبیا چیتی ۲ پیمانه
جو پرک ½ پیمانه
قارچ ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر دارچین به مقدار کافی
طرز تهیه:برای تهیه خوراک جو و لوبیا چیتی خوشمزه ابتدای کار لوبیا چیتی را می‌شوییم، سپس درون یک کاسه حاوی آب می‌ریزیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حالا برای این که نفخ لوبیا بهتر گرفته شود در طی این مدت آب درون کاسه را ۳ تا ۴ مرتبه عوض می‌کنیم.
در ادامه پس از گذشت این زمان لوبیا چیتی را درون آبکش می‌ریزیم تا آب اضافی اش خارج شود.
در این مرحله لوبیا چیتی را درون یک قابلمه حاوی آب می‌ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و اجازه می‌دهیم لوبیا چیتی به مدت ۲ ساعت درون آب جوش بماند تا کاملا پخته و نرم شود.
حالا جو را درون آب می‌ریزیم، سپس اجازه می‌دهیم درون آب بماند تا خیس بخورد.
پیاز را خرد می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا پیاز سبک و طلایی شود.
قارچ خرد شده را هم به تابه اضافه می‌کنیم.
حالا حرارت تابه را زیاد می‌کنیم تا قارچ آب نیندازد، سپس به تفت دادن ادامه می‌دهیم تا قارچ نرم و سرخ شود. در ادامه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر دارچین را به قارچ اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم.
در این مرحله رب گوجه فرنگی را به قارچ و پیاز اضافه می‌کنیم، سپس حرارت را کم می‌کنیم و به تفت دادن ادامه می‌دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین برود، سپس رنگ رب گوجه فرنگی باز شود.
در این مرحله جو خیس خورده را به همراه آب اضافی اش به لوبیا اضافه می‌کنیم، سپس آب آن را اندازه می‌کنیم و مخلوط قارچ را به خوراک اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم خوراک لوبیا روی حرارت بماند تا جا بیوفتد.
منبع: وقت صبح
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه لوبیا اجازه می دهیم رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم لوبیا چیتی درون آب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۹۳۲۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشت مکانیزه ۷۵ درصد از اراضی شالیزاری شفت
مهدی نقدی، فرماندار شفت همزمان با آغاز کشت برنج در شالیزار‌های این شهرستان از ۲ مجموعه بانک نشاء گلخانه‌ای و سنتی در روستای لَختَکی بازدید کرد.
او با بیان اینکه شهرستان شفت دارای ۷ بانک نشاء برنج است، گفت: در نظر داریم در آینده نزدیک با حمایت آن را به سقف ۱۰ واحد برسانیم.
فرماندار شفت تصریح کرد: حدود ۷۵ درصد از اراضی شالیزاری این شهرستان به صورت مکانیزه نشا می‌شوند و همچنین بیش از ۱۱۰ دستگاه نشاکار در فصل کشت برنج در این شهرستان مشغول به فعالیت هستند.
محمدرضا یوسف نژاد، مدیر جهاد کشاورزی شفت هم در این بازدید حمایت و ترغیب کشاورزان به ایجاد بانک نشاء برنج را از مهمترین برنامه‌های این اداره اعلام کرد.
به گفته او، کشت مکانیزه برنج ضمن اینکه از لحاظ هزینه‌ای مقرون به صرفه است باعث بالا رفتن میزان تولید نیز می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شفت افزود: کاهش سختی کار، صرفه جویی در وقت و انجام به موقع عملیات کشاورزی، افزایش محصول، افزایش بهره وری و کاهش هزینه‌های تولید و تهیه نشاء سالم و عاری از افت و بیماری از مهمترین مزایای کشت مکانیزه برنج است.
شهرستان شفت در ۱۵ کیلومتری غرب مرکز استان گیلان قرار دارد.
مسمومیت ۲۹ پزشک با مشروبات الکلی تقلبی در شیراز